Connue depuis l’Egypte ancienne, l’huile d’amande douce est depuis utilisée pour ses nombreuses qualités. Elle peut s’utiliser pure ou mélangée à d’autres huiles, hydrolats, huiles essentielles ou mac...
Connu depuis la plus haute antiquité, le raisin a toujours été apprécié. Que ce soit en tant que fruit ou de jus, avec ou sans alcool, son goût a toujours fait l’unanimité et traversé les siècles.
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Parmi les nombreuses huiles et matières grasses présentes sur le marché, il est souvent difficile de faire un choix.
Celui-ci se fait le plus souvent par habitude familiale ou régionale : l’huile d...
Toutes les huiles sont composées d’acides gras. Il en existe différentes sortes :
Les acides gras saturés
Les acides mono insaturés
les acides gras poly insaturés
Qu’est-ce que les Oméga...
Parmi les acides gras, il en est certains indispensables à notre bonne santé, mais que le corps humain ne peut pas métaboliser. Ce sont les acides gras dits "essentiels". Pour le bon fonctionnement et...
